Ist PTFE (Teflon) Kochgeschirr schädlich (giftig) oder unbedenklich? Antihaftbeschichtetes Kochgeschirr gehört für viele Menschen zur Grundausstattung in der Küche. Ob Spiegeleier, Pfannkuchen oder Fisch – die spezielle Beschichtung verhindert, dass Speisen am Boden kleben bleiben, erleichtert die Reinigung und ermöglicht fettärmeres Kochen. Doch immer wieder taucht die Frage auf: Ist Teflon gesundheitlich bedenklich? In diesem […]